Подробности, измислица и хайдушки

Подробности, измислица и хайдушки

Blog Article

А нашата кухня е незаменима. Като се замисля – дори много полезна. В последните седмици ми се наложи малко да се лишавам и да спазвам строга диета.

Две от ъгловите парчета съединих и оформих на топка, която ще бъде основата на печивото. Важно е ъглите да не са съвсем малки, а да са като останалите парчета.

Към него са вливат известни войводи, като Иванчо Карасулията, Петко Войвода, Апостол войвода – Ениджевардарското слънце и др.

Прехвърляме в тавата, а останалото тесто прибавяме към заделеното първоначално и оформяме от него три отделни фитила, които сплитаме на плитка, слагайки около стените на съда. 

Питките са пухкави мекички и перфектно се съчетават със сочната и ароматна плънка. И тестото и плънката се приготвят лесно и само е нужно малко време за втасването. Опитайте я и няма да съжалявате!☺️

(От години замесвам предимно с миксера, тъй като е много по-лесно да преценя дали да добавя още олио или брашно, тъй като лесно ги обира от стените на съда.)

Тук ще показваме нашите предложения за вкусни рецепти с остатъци. Ще споделяме идеи как да оползотворите продуктите, които са ви останали в хладилника. Ще ви помагаме да съхранявате правилно плодове, зеленчуци, месо и млечни продукти и въобще всички храни, така че да имат възможно най-дълго време приятен вкус и да са годни за консумация.

We use cookies on our Site to give you the most relevant knowledge by remembering your Tastes and repeat visits. By clicking “Settle for”, you consent to using Many of the cookies.

То…ние българите в чужбина сме малко назад с модните тенденции в българската кулинария.

След като вече е втасало, го разстиламе върху кръгла, средна на големина тавичка, като покриваме и стените на тавата.

А ако искате да присъствате на празника му, той е на Петдесетница, а на следващия ден – Свети дух, тук се провежда голям събор.

В същата мазнина (ако е необходимо, добавете още), която Хайдушки е добре загрята добавете нарязаното на кубчета пилешко. Аз го обичам на по-малки парчета - става по-бързо, но пък трябва да внимавате да не изсъхне.

Местност „Хайдушки поляни“ – рид Манастирище, Западни Родопи

нямам братец, ни сестрица — братец да ме хвали, а сестра да жали…